食品饮料：饮料、果酱、罐头、糖果、烘焙、乳制品等，调节酸度、增香提味、稳定口感。

调味品：酱油、醋、复合调味料，提升鲜味与风味层次。

日化行业：护肤品、牙膏、洗发水，调节 pH 值、温和去角质。

医药保健：保健品、药品原料，用于改善口感、增强吸收。

工业化工：清洁产品、水处理、金属清洗，作为酸度调节剂与螯合剂。