纯碱（碳酸钠，Na₂CO₃）作为基础无机化工原料，凭借强碱性、易溶性与化学稳定性，广泛应用于工业生产与食品加工两大核心领域，是多行业的刚需物资。

工业级纯碱是轻工业的核心原料：

在玻璃制造中，它与石英砂、石灰石共熔，降低熔融温度并调节玻璃成分，占平板玻璃原料用量的 15% 左右；

造纸行业用其蒸煮木浆，分解木质素以提升纸浆纯度；

纺织印染中用作软水剂和染料固色剂，还可生产合成洗涤剂、肥皂，通过皂化反应增强去污能力。

此外，它还用于水处理的 pH 调节、冶金行业的助熔剂，以及制革、陶瓷烧制等工艺。

食品级纯碱遵循 GB 1886.1-2021 标准，是食品加工常用助剂：

可中和面食发酵产生的乳酸，使馒头、面包更蓬松；软化果蔬纤维，提升腌制蔬菜的口感；

还能作为食品添加剂调节饮料、调味品的酸度，使用时需严格控制添加量，避免影响食品风味与安全性。